Póréhagymás tejszínes-mustáros csirke

Hozzávalók

• 1 szál póréhagyma
• 1kg csirkemell
• 4ek mustár
• 5dl főzőtejszín
• 2 konzerv kukorica
• 1 kk só
• 1 kk bors
• 1 kk+ petrezselyemzöld

Elkészítés

1. A karikára felvágott póréhagymát egy kevés olajon megdinszteljük.
2. A csirkemellet felkockázzuk, besózzuk és a megdinsztelt póréhagymához adjuk. Kevergetve addig főzzük, míg elfő a leve.
3. A tejszínbe belekeverjük a mustárt, a sót és az őrölt borsot, majd ráöntjük a csirkemellre.
4. Adjuk hozzá a kukoricát.
5. Végül megszórjuk az apróra felvágott petrezselyemzölddel. Pár perc alatt összefőzzük, és tálaljuk.