Tonhalkrém

Hozzávalók

• 280g olajos tonhalkonzerv – olaj nélkül
• 1 kis fej vöröshagyma
• 1 teáskanál mustár
• 8 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál citromlé
• 2 teáskanál zellerzöld (nyers)
• 1 csipet só
• 1 csipet fehérbors (őrölt)

Elkészítés

1. A tonhalról leöntjük az olajat, majd egy tálba tesszük. Egy villával alaposan összetörjük, de nem pépesítjük. Jó, ha maradnak benne darabok.
2. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd a halhoz adjuk.
3. Beletesszük a mustárt, a citromlevet, a majonézt és az apróra vágott zellerlevelet. ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd az egészet alaposan összekeverjük. Minimum 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Fogyasztás előtt újra átkeverjük.
4. Friss bagettel tálaljuk az elkészült tonhalkrémet.